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中國烹飪協會六屆理事會 副會長 邢 穎男，漢族，1959年7月生，中共黨員，研究生學歷，副教授職稱，中國全聚德（集團）股份有限公司董事、總經理、黨委副書記，北京市西城區人大代表。曾任北京市財貿管理干部學院商業經濟系副主任、主任、學院副院長。1997年11月調......
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中國烹飪協會六屆理事會 副會長 王鈞正男，漢族，1976年10月生，新疆路上文化餐飲集團董事長。從事餐飲業23年，15歲到新疆從事廚師學徒，24歲開始創業，小尕子、火宴山、北京宴、萬宴城等品牌創始人，新疆餐飲業的代表人物。路上文化餐飲集團旗下擁有長福宮、北京......
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中國烹飪協會六屆理事會 副會長 王金城王金城 男，漢族，1955年2月生，中共黨員，本科學歷，高級經濟師，上海寶隆（集團）有限公司黨委書記、董事長。從事賓館餐飲業、企業管理已有40余年。現任上海寶隆（集團）有限公司黨委書記、董事長。帶領企業曾獲1994年上海......
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中國烹飪協會六屆理事會 副會長 李亞光李亞光 男，漢族，1947年6月生，中共黨員，研究生學歷，畢業于中國工商大學商經管理專業。中國烹飪協會五屆副會長，分管職業經理人、快餐、火鍋、團餐、西餐、清真、醬鹵、食品安全與美食營養八個專委會工作。任中共中國烹飪......
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中國烹飪協會六屆理事會 副會長 馮恩援馮恩援 男，回族，1951年4月生，中共黨員，大專學歷（財務專業），中國烹飪協會五屆常務副會長兼秘書長，中國烹飪協會黨總支委員、協會支部書記，《中國餐飲》編委會主任，《中國餐飲年鑒》編委會副主任。兼任人力資源與社會......
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中國烹飪協會六屆理事會 會長 姜俊賢姜俊賢 男，漢族，1950年7月生，中共黨員，經濟學碩士，工商管理博士，高級經濟師，高級職業經理人，中國烹飪協會五屆副會長。北京市第十三屆人大常委會財經委員會委員。歷任北京市服務機械廠技術科長、廠長，北京市第二服務......
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安徽夢都集團董事長 沈基前安徽夢都集團董事長沈基前從1992年創業至今，經過艱苦而精心的努力，企業不斷發展壯大。他創建的夢都集團現已成為擁有一個母公司，六個子公司，員工3000多人，總資產4.4億元，年納稅1534萬元，以連鎖餐飲為主，及賓館酒店管理......
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渝都仁和董事長 王勇從三個廚師，到年收過億辣尚癮，直營門店11家，加盟店31家，直營年營收超過1個億。 王勇，辣尚癮創始人，70后，重慶人。 辦公桌背后，一副大大的書法，兩個字：仁和。 打工 王勇的一位老鄉，98年開始在京城做餐飲。 王勇畢業......
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漫咖啡創始人辛子相在中國創業成功背后的秘密漫咖啡（專題閱讀）的創始人、董事長辛子相，這位已年近64歲的商人總結其在中國創業成功的秘密是——對中國人深入骨髓的觀察。 瘋狂的擴張：尋找能開”五家店“的中國人 采訪約在辛子相旗下的另一個韓式餐飲產業愛江山2號店，......
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柳智 望湘園（上海）投資管理有限公司董事長望湘園 多品牌跨地域擴張之路 在上海，望湘園可算是 “ 湘菜出湘 ” 的成功案例。董事長柳智真正把望湘園當成自己的事業，是在 2007 年，在開了七八家分店后。近期，柳智的心里有了更大的想法： “ 要想更多地占有一個市場和......