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網(wǎng)址：m.gonzi.cn蘇浙匯1933店“大器碗承”品傳承味
[摘要] 特產(chǎn)中國(guó)訊崇尚“將美食視為藝術(shù)，將餐飲視為文化”的蘇浙匯，將于2013年9月21日在1933海寧店承辦“食色蘇浙-大器碗承“主題定制宴活動(dòng)。特產(chǎn)中國(guó)訊崇尚“將美食視為藝術(shù)，將餐飲視為文化”的蘇浙匯，將于2013年9月21日在1933海寧店承辦“食色蘇浙-大器碗承“主題定制宴活動(dòng)，此次蘇浙匯更是誠(chéng)邀中國(guó)陶瓷大師李見(jiàn)深，為此次宴會(huì)特制陶瓷盛器，這也將是上海首家突破常規(guī)，開(kāi)啟美食與藝術(shù)的傳承之宴。
作為最具藝術(shù)氣息的1933海寧店，舉辦個(gè)性定制宴當(dāng)仁不讓。致力于打造“上海最專(zhuān)業(yè)的主題宴會(huì)餐廳“蘇浙匯將此次宴會(huì)設(shè)立在1933，也是寓有深意。作為有著悠久歷史的老場(chǎng)坊，不僅見(jiàn)證了歷史的變遷，同樣其格局參透著歷史味，使其被賦予了獨(dú)特魅力！曾經(jīng)掩映在塵埃中的一塊”璞玉“經(jīng)過(guò)時(shí)間的雕琢成為新上海標(biāo)志的一塊”美玉“。歷史藝術(shù)的傳承歷歷在目。
而作為聯(lián)合國(guó)教科文國(guó)際陶藝協(xié)會(huì)成員、景德鎮(zhèn)三寶國(guó)際陶藝村創(chuàng)始人—李見(jiàn)深，更是將中國(guó)古老陶瓷傳統(tǒng)文化，將其和時(shí)代結(jié)合，創(chuàng)造出不同的陶藝作品！無(wú)疑是用心將陶瓷藝術(shù)深遠(yuǎn)流傳。此次宴會(huì)，李見(jiàn)深先生將會(huì)陶制出不同風(fēng)格及不同套系的食器，與蘇浙匯的特色定制佳肴來(lái)一次“親密接觸”。
說(shuō)到特色定制佳肴，一直以傳承蘇浙淮揚(yáng)菜系的文化基礎(chǔ)，吸納其他中華菜系的優(yōu)勢(shì)工藝，糅合西方現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)，對(duì)當(dāng)代上海菜進(jìn)行創(chuàng)新和提升的蘇浙匯，此次不僅將傳承原味更將“宴會(huì)專(zhuān)家”形象發(fā)揮到盡致，宴會(huì)不僅準(zhǔn)備了特色定制菜肴，更有頂尖的廚師團(tuán)隊(duì)出馬，親自演繹美食的奇幻之旅。