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網(wǎng)址：m.gonzi.cn“當(dāng)代四大名廚”陳緒榮回鄉(xiāng)收徒
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[摘要] 7月10號晚，“當(dāng)代四大名廚”陳緒榮在湖北黃石陽新舉行了盛大的收徒儀式！收徒儀式由大冶市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長羅文主持，黃石市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會和大冶市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會的眾多嘉賓到場祝賀。
7月10號晚，“當(dāng)代四大名廚”陳緒榮在湖北黃石陽新舉行了盛大的收徒儀式！收徒儀式由大冶市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長羅文主持，黃石市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會和大冶市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會的眾多嘉賓到場祝賀，北京、江西和武漢等地的弟子專程前來賀喜。首先，我號召同行承諾推廣綠色食材和綠色烹飪的“生態(tài)宴”，并在“食品安全低碳環(huán)保‘生態(tài)宴’”簽名墻上簽字，大家踴躍寫上自己的名字；隨后，收徒儀式以傳統(tǒng)的拜師形式舉行，按跪拜、敬茶、頒發(fā)證書和合影等程序進(jìn)行；最后，嘉賓和弟子登臺發(fā)表致辭。
陳緒榮說道“我目前的弟子已達(dá)400多人。我這次收的徒弟為首批家鄉(xiāng)弟子，主要看中的是他們的人品，其次是考慮他們的家庭條件，擇貧錄取。這批弟子在經(jīng)歷半年到一年的培訓(xùn)期后，將被頒發(fā)合格證書。我希望弟子們以德為先，在烹飪時(shí)把好食品添加劑這道關(guān)口，讓老百姓吃上放心菜品。”“我想將自己的廚藝傳授給黃石的年輕廚師們，希望他們有廚德，能燒一手好菜，將黃石本土菜做好，并發(fā)揚(yáng)光大。”
黃石餐飲業(yè)很發(fā)達(dá)，十分有特色，但是今后，更要在原汁原味的生態(tài)菜上做文章，在低碳環(huán)保上下功夫。他還有意將家鄉(xiāng)陽新縣打造成“全國生態(tài)宴第一縣”，通過組織活動，包裝陽新螃蟹、陽新魚、折子粉等原生食材，讓國內(nèi)國際的餐飲企業(yè)都能來黃石采購，為本地的特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場，以及帶動餐飲業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展助力。
當(dāng)代四大名廚陳緒榮簡介
陳緒榮 男，湖北陽新人，政協(xié)委員、中國四大名廚、世界廚皇、華人餐飲名人、國際烹飪藝術(shù)家、鄉(xiāng)土菜大王，鄉(xiāng)土菜文化倡導(dǎo)者，餐飲低碳環(huán)保經(jīng)濟(jì)文化倡導(dǎo)者，中華廚藝、傳承愛者倡導(dǎo)者，中華國際御廚，中國烹飪文化大師，國際美食評定專家，中華國際烹飪藝術(shù)大師，電視臺美食大賽專家評委，美食專家俱樂部主席，中國鄉(xiāng)土菜研究協(xié)會會長，世界華人健康飲食協(xié)會第一屆主席團(tuán)主席，IFBA國際餐飲協(xié)會常務(wù)主席，全球華人餐飲名人委員會委員，中國菜（zgc）文化傳播中心專家，百年餐飲網(wǎng)首席執(zhí)行官，中華伊尹飲食文化研究會名譽(yù)會長，中國廚師網(wǎng)首席專家顧問，金鉆酒店總經(jīng)理聯(lián)盟CUO、農(nóng)村住宿與餐飲委員會主任、CCTV7《每日農(nóng)經(jīng)》美食顧問，2010超級明星廚師美食表演賽組委會主任，全球華人餐飲名人論壇組委會主席，國際餐飲集團(tuán)管理有限公司執(zhí)行董事，百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職，榮獲2011年度中國飲食行業(yè)最具慈善愛心人物獎(jiǎng)。