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網址：m.gonzi.cn麥繼良 把工作當成樂趣
懷抱著一顆感恩祖國的心，麥繼良從加拿大來到香港，他想要把所學的知識在祖國大地傳播，為國家的繁榮做出一些貢獻。在酒店行業堅守了三十多年，他始終保持著一顆熱情的心迎接挑戰。
七月的香港正是酷熱的夏季，但這絲毫不影響香港發光發熱的酒店業。這次記者協同攝影師來到了位于香港尖沙咀隆堡麗景酒店38樓新開業的AVA Restaurant Slash Bar，采訪對象是麥繼良，隆堡國際酒店集團(以下簡稱“隆堡國際”)創辦人及行政總裁，兼任中國飯店業名人俱樂部副主席。
隆堡旗艦 進軍內地
5年前，麥繼良一個人從加拿大遷到香港。那時，正值事業輝煌期的他抱著一顆感恩祖國的心，決心把他所學到的酒店知識與經驗在中華大地傳播開來。“我在國外生活了三十多年，感受最深的就是華人在國外的地位逐漸提高，這都歸功于祖國的日益繁榮。”麥繼良很有感觸地說，“現在香港的穩定與繁榮，正因有著強大的祖國做后盾。”
目前，加上新開業位于香港上環的隆堡滿景酒店和即將在十一月份開業位于四川成都的花樣年?隆堡成都酒店，隆堡國際旗下現已有五家酒店。值得一提的是，花樣年?隆堡成都酒店是一家五星級全套房酒店，更是隆堡國際進軍國內的首家旗艦酒店。對于蓬勃發展的國內酒店業，特別是以北上廣州為首的一線城市，也許我們會好奇為什么隆堡國際會選擇成都作為進駐點呢。“成都自古被譽為‘天府之國’，是中國中西部地區重要的中心城市、西南地區科技中心、商貿中心、金融中心和交通通信樞紐。”麥繼良告訴記者，“除此之外，許多一線城市的富豪都會選擇到成都這些二線城市旅游、生活或營商。在這天時地利人和都具備的情況下，誰會拒絕在成都開設酒店呢？”據悉，隆堡國際未來五年的發展重心會從香港逐漸轉移到內地，特別是以緊靠香港澳門的珠江三角洲為主，但不排除個別酒店也會在像成都等具有發展前景的二、三線城市興建或發展。
靈活合作 寧缺毋濫
作為一家國際酒店管理集團，隆堡國際并不急于快速增長集團的酒店數量，以穩固其市場占有率，這并不符合隆堡國際的發展策略。麥繼良認為與新業主洽談酒店專案時，必須要保證這專案能100%成功才去接洽。他同時強調：“隆堡國際是不會跟別的酒店集團做比較的，因為隆堡國際是一個獨立的酒店品牌，旗下酒店均提供五星級的個人化服務及各具特色，開業以來，入住率平均達到90% 以上，即使新開業的隆堡滿景酒店每天的入住率亦達到99%。
以有效的營運及管理方式為業主帶來豐厚盈利是我們一貫的作風，所以，多年來都有不少發展商主動與我們洽談酒店管理合作的計劃。”在談到如何才能確保專案成功時，麥繼良認為必須重視前期酒店設計和策劃，以及徹底了解業主的需求為大前提。“曾經有業主跟我說想要開設一家酒店，但他并不清楚和了解自己想要什么類型的酒店，這樣我是會拒絕合作的。”麥繼良說，“因為明確的目標是成功的因素之一。”
雖然說“寧缺毋濫”是隆堡國際的一貫宗旨，但這并不意味著其選擇業主的標準過分嚴格，相反，麥繼良認為只有靈活的合作才能建立良好的合作精神，前提就是能與業主在大方向上達成共識，并致力爭取最高的價值與回報，及超越投資者的期望，于管理酒店時，需要靈活及注意當地的環境因素。麥繼良說：“花樣年?隆堡成都酒店的中餐廳別的餐飲打理，不是因為我們不會經營，而是我們相信讓當地的餐飲企業去營運，會事半功倍。”
酒店人生 永不落幕
攻讀酒店管理專業出身的麥繼良，是個100%的酒店人，如今三十多年過去了，他始終堅守著這個行業。他對記者說，不斷的挑戰使他一直保持著對酒店這個行業的熱情。他不會忘記大學畢業后的第一份實習工作是在酒店清理垃圾，他也沒有忘記第一次晉升為部門經理的喜悅，他更沒有忘記第一次從酒店出來自己創業辛。“我想告訴現在的年輕人一定要時刻保持一顆好問求學的心，只有這樣才能在職業生涯有所建樹。”麥繼良意味深長地說，“我今時今日每天都在學習，每天早上八點半前就回到公司，讀四份報紙，兩份英文兩份中文。下班后會告訴自己，如果今天沒學到新的東西，那就等于浪費了一天。”
在員工眼中，麥繼良是個勤奮、開明的上司，善于啟發員工的潛質。事實上，麥繼良也經常給予年輕員工很多晉升及發揮所長的機會，在采訪中，他也多次表達了對其年輕團隊的高度贊賞。當被問及何時退休時，他笑著說：“我太太經常問我為什么不退休，在家就叫我應該松弛一下，現在是在家不是在酒店。其實如果你喜歡自己的工作，每天一起床，你的工作就是生活其中的樂趣。”