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網址：m.gonzi.cn張 蘭 俏江南董事長
大S與汪小菲的高調戀情，震撼兩岸三地。汪小菲是俏江南集團董事長張蘭女士的獨生子，根據“2009胡潤餐飲富豪榜”，張蘭位居中國餐飲界第2名，身家25億元人民幣。
從文革下鄉，到出國打工，再到創立國際餐飲高端品牌，張蘭白手起家的創富之路，詮釋了一代傳統行業創業者的突圍和艱守。
一支水晶杯上萬元，一把椅子18萬元，一盞百樂水晶燈500萬元，滿屋鑲嵌著約1600張油畫…… 這是耗資3億的北京“蘭會所”，一家針對高端奢華人群消費的餐廳，卻更像是一家充滿藝術氣息的博物館。
蘭會所是由法國“鬼才”設計師菲利普?斯塔克2005年設計的第一份中國作品。前英國首相布萊爾在此期間三次光顧蘭會所，并稱這是“他去過的最好的一家會所�！倍趭W運會開幕后的第三天，更多這樣的全球首腦齊聚“蘭會所”之后，“蘭會所”遂成了一張中國標志的國際名片。
“中國比我有錢的富人很多，為什么由我來做這個‘NO.1’？”張蘭對此的解釋是，“我想改變外國人對中國貧窮落后的看法”。
這一切，得從張蘭的人生經歷說起。
艱苦歲月
上世紀60年代，一場轟轟烈烈的“文化大革命”運動，將張蘭的童年割裂成“冰火兩重天”。在1968年之前，張蘭每個周日都會跟清華大學建筑系教授的父親去中國美術館看畫展，一有時間，就幫助父親疊各種建筑模型。1968年，她不得不跟著父母下放到湖北偏遠的山區農村。
父親被打成右派，關進牛棚。母親需要與父親劃清界線，到機關大院掃院子。一次，母親掃院子時發現了一張毛澤東在延安的大照片，由于掃地不方便，就將照片夾在胳膊底下，不小心照片上的頭正好沖下。張蘭的母親當晚被別人舉報，被打成了“現行反革命”。
10歲左右、不諳世事的張蘭，在母親也關進牛棚后不得不承擔起家庭的重擔，照顧年幼的弟弟。采菱角、割麥子、放牛成了最主要的生活。而每天最累的工作，則是到10多里外的河邊挑水。一個大水缸，張蘭不知要來來回回多少次。一直到了十七八歲發育的時候，張蘭還是瘦骨嶙峋。
國外的月亮比中國圓？
18歲時，張蘭回到京城，擁有旗人貴族血統的她出落標致可人，走在大街上常被星探“盯上”，甚至被追趕到公車上。張蘭的回答只有一個字：不。上世紀50年代原是清華大學教授的父親，由始至終灌輸給女兒的是：一定要上大學，知識就是力量。大學畢業后，張蘭沒有滿足于捧上那個年代人人都羨慕的鐵飯碗。
已為人妻為人母的她，選擇了1988年出國打工。那時正逢遭遇改革開放以來最嚴重的經濟危機，通貨膨脹肆虐，經濟停滯不前。而國門也剛剛敞開不久，一股國外淘金熱正在盛行。這波“潮中人”的生存狀態在1993年播出的電視劇《北京人在紐約》中被全景式地展現。當時流行的一句話則是，“國外的月亮比中國的圓”。
抱著出國“開眼界”想法的張蘭，為自己設定的目標是，賺到回國創業第一桶金2萬美金，然后回國創業。
在當時的加拿大，華人受歧視的現象仍然存在。對來自印象中仍貧窮落后的中國大陸人，加拿大人則沒有多少好感。張蘭的境遇則更為糟糕。她到加拿大多倫多以后，剛開始連“打工證”都沒有，只好到餐館打黑工，也就是后廚的小工。一天要扛一百二三十斤的牛肉十幾次，要切6大筐胡蘿卜。刷盤子則是當時最輕松的活。
當時寄人籬下的滋味，張蘭現在回想起來還記憶猶新，“只有國家富強了，中國人才能挺直腰板做人�！彼锰谜鼗貒鴦摌I。離1991年圣誕節只有4天時，張蘭終于賺到了2萬美金。她放棄了當時約值100萬港幣的移民證，坐上了回國的飛機。
誓做中國餐飲業的LV
懷揣2萬美金和創業夢想的張蘭，在回國第二天，開始騎著一輛破車滿北京城找店。在北風凜冽，風沙襲人的北京街頭轉悠一個星期之后，張蘭終于在當時鮮有出租店鋪的北京，找到了位于東四大街正在出租的一家糧店。
1992年，一些今后在北京房地產市場上翻云覆雨的大腕，此時也正如張蘭一樣剛剛起步。下海的馮侖在海南賺到第一桶金之后來北京創業。潘石屹懷則揣著從海南賺來的5萬元，組建了萬通北京地產有限責任公司。
此時，34歲的張蘭第一次有了夢想的真實起點。102平方米的糧店被張蘭花了13萬元改造成了一家江南竹樓——阿蘭餐廳正式誕生。張蘭到四川運來了大批竹子，外墻內墻貼滿竹子，屋內的竹墻上，她自己畫上了一個跳篝火舞的傣家女。
張蘭的生意也出乎意料的火爆。那個年代，私營的、有特色的餐廳在北京并不多。有心的張蘭在餐廳的文化性和獨特性上總是出人意料。之后，張蘭又相繼在廣安門開了一家“阿蘭烤鴨大酒店”，在亞運村開了一家“百鳥園花園魚翅海鮮大酒樓”，生意都非常紅火。
作為老板的張蘭難免要應酬客人。有一次喝了近一瓶茅臺后，又喝下兩瓶長城干紅。結果不得不住院治療。
這絕非張蘭想要的事業，她的夢想是做受人尊敬的國際品牌。2000年，已經經營餐飲近10年的張蘭開始思考人生的新航向。在周邊的商界朋友開始轉作房地產開發等其他“快錢”行業時，她發現自己已經“愛”上了餐飲行業，她思忖：“中國5000年源遠流長的‘吃’文化，一定能醞釀出世界級的公司，前提是一定要提高中餐的地位。 ”
2000年，張蘭毅然決定賣掉了前面三家酒樓。將近10年創業辛苦攢下的6000萬元人民幣，全部用來創立第一家“俏江南”品牌餐廳。2000年4月，一家以川劇變臉臉譜為Logo的藝術餐廳在北京國貿的高檔寫字樓里開業。
此后，張蘭開始了她與眾不同的中餐品牌之路，她要做出中國餐飲業的LV。為此，2006年她創建了北京的“蘭會所”。“當初創建就是沖著2008年北京奧運會這個千載難逢的創名機會去的�！睆執m解釋說。在北京奧運會召開期間，倫敦市市長來到“俏江南”，并贊嘆這是自己吃過的“最美的晚宴”。
熱衷收藏藝術品
事業上充滿“霸氣”的張蘭，在生活中卻是位“追求十全十美的女人”。陳魯豫，張蘭長江商學院EMBA班的同學這樣評價她，“她總是魅力十足、精力充沛的樣子，她懂得發現美、欣賞美、創造美”。事業有成的張蘭，喜歡到國外購物，她稱之為“血拼”，用以放松。張蘭還是LV和很多國外奢華品牌的頂級用戶。她的獨生子汪小菲，則開著法拉利跑車，用著30多萬元一部的手機。
張蘭在繪畫和藝術品領域的大手筆讓她蜚聲藝術界。她的藝術界的朋友甚至是企業界的兩倍。她無論多忙都會去參加朋友的畫展。她是陳丹青、劉小東等畫家的忠實“粉絲”。在北京舉行的2006秋季拍賣會上，張蘭以2200萬元拍得劉小東巨幅油畫《三峽新移民》，名噪一時。
收藏已經成為張蘭生活的一部分，甚至認為“收藏藝術品就像生命的延續”。她不認為這是浪費金錢，反而感到“用錢換藝術品是人生一大幸事”，而且要收就收尖子畫家的作品。