電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：m.gonzi.cn王陽發 迪歐咖啡董事長
為了所有連鎖店的風格統一，迪歐咖啡董事長王陽發開了個家具廠，開了個咖啡豆加工廠，還開了個裝飾品廠，他們生產精美的歐式風格的家具和裝飾品，只為了供應自己的咖啡館。
無論是最南邊的海南，還是最北邊的黑龍江，不管是直營還是加盟，只要是迪歐咖啡的店，所有的家具和墻上的壁畫都來自位于蘇州的總部。
像這樣風格統一的迪歐咖啡店，全國還有400家。除此之外，迪歐咖啡董事長王陽發的咖啡王國里還有100多家米蘿咖啡館，以及6個省市共計200多家上島咖啡的經營權。他的“咖啡版圖”包括除了新疆和青海在內的中國所有的省份。也就是說，迪歐名下的咖啡館大約有800家。而星巴克在進入中國時的目標也不過是在2010年前，數量超過500家。其中，迪歐咖啡直營或者托管的加盟店占據總數的近50%。
王陽發此前是上島的創始人之一。2001年，他在上海青浦區開了他自己的名叫“迪歐”的咖啡館。此后，江南、華北、北京、云南、湖南、江西，3年內，他把這家歐陸風格的咖啡館開遍了全中國，2004年，迪歐咖啡的總部在蘇州成立，2005年，他建設了物流基地，開設了迪歐食品廠、家具廠以及裝飾裝潢公司。
“這些年，我們每年都保持30%以上的增長，并且截至目前絲毫沒有減緩的跡象。”楊華生介紹。他無法透露這個王國一年的營業額到底有多少，“如果包括加盟店的話，大概有幾十億。除去加盟業主的收入，我們的營業額在十億以上吧。”
2005年開始，迪歐咖啡一直位居商務部和中國烹飪協會評出的“餐飲業百強”中，休閑餐飲的首位。
2007年，迪歐咖啡獲得凱雷一筆2100萬美元的投資，凱雷因此獲得了迪歐20%的股權。按照凱雷的估價，迪歐咖啡當時的價值在8億元以上。
“我們不止做咖啡，還做咖啡文化。”在談話期間，楊華生一直強調迪歐的這點理念，在他看來，這是迪歐咖啡最與眾不同的競爭力。
他沒有給出“咖啡文化”的任何定義，只是告訴理財周報記者，迪歐的每個細節，包括橡木桌子和歐式的壁掛可能都是這種文化的組成部分，這更接近于一種休閑式的氛圍，一種情調，一種放松。“我們一直定期舉辦活動，希望消費者說出他們對這種文化的領悟。”
王陽發對于自己的迪歐咖啡，維護之情體現在每個細節里。為了保證連鎖的統一性，除了前文提到的裝修的高度統一，還包括對人員的培訓。“每個員工都要通過各種方式，包括去總部，去地區分公司，講師團駐店培訓或者集中學習教材資料的方式接受大量培訓。”楊華生強調，“服務對我們這個行業來說尤為重要，一點不能放松。”他介紹，在迪歐咖啡的每家店里，一個時間點內至少有2位負責清潔的人員在場。
有別于星巴克等咖啡館，迪歐咖啡賣的“不止是咖啡”。除了現磨現煮的咖啡之外，迪歐咖啡還銷售各式中西餐。這使得這里的單筆消費額遠遠大于星巴克。即使目前迪歐已有約800家店，在他看來，將來還可以開設更多的店。