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    [摘要] 麥當勞要求豬肉供應業者不要再使用箱式鐵籠養豬。據悉，麥當勞本月中（13日）宣布，將與豬肉供應商合作，逐步淘汰“孕期鐵條箱”。

豬肉供應商合作，逐步淘汰“孕期鐵條箱”。

   麥當勞本月中（13日）宣布，將與豬肉供應商合作，逐步淘汰“孕期鐵條箱”。“孕期鐵條箱”是英文名稱gestation crate的直譯，gestation即孕期，crate是箱，另一名稱為“母亻夾欄”。這些箱子一般長約兩米，寬約60公分，和母豬差不多一樣大。

   豬肉商為什么把懷孕的母豬關在這些狹窄的箱子里？母豬連轉身的空間都沒有，用動彈不得來形容一點都不夸張。
 
　豬肉商的目的是：簡化喂食過程。如果沒有關在個別的籠子里，母豬極可能因為互相搶東西吃，而導致一些母豬挨餓。但母豬在懷孕的四個月內都必須關在這么小的鐵籠內，做法非常殘忍。

　由于動彈不得，豬只容易患上各種健康問題如：尿道感染癥、骨質疏松、豬蹄腫脹以及壓力過大。
 
　據報道，美國目前有超過500萬只繁殖類母豬（breeding sow），其中有六至七成都關在“孕期鐵條箱”內。雖然一些規模較大的供應商如Smithfield Farms和Cargill已嘗試減少使用“孕期鐵條箱”，但市面上絕大部分的豬肉以及豬肉制品，都和“孕期鐵條箱”脫離不了關系。

    為了解決這個問題，美國人道協會（Humane Society）過去10年來一直努力教育公眾，以及與購買大量豬肉的公司合作。麥當勞可說是消費大戶，影響力深遠，現在宣布將與豬肉商合作，在五月前逐步淘汰箱式鐵籠飼養法，相信對改革北美豬肉業有一定作用。

    麥當勞（北美）供應鏈管理部高級副總裁Dan Gorsky在文告中說：“麥當勞相信，‘孕期鐵條箱’這種飼養方法不具長期可持續性，我們認為有其他更理想的做法，可以保護豬只的權益。”
 
　　要改變絕不容易，但能往正確的方向踏出第一步，絕對是好的開始。