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網(wǎng)址：m.gonzi.cn2018年共51家品牌首入京，其中17家是餐飲品牌野菊
本次盤(pán)點(diǎn)了2018年數(shù)十個(gè)新入京品牌，通過(guò)對(duì)品牌特點(diǎn)及入駐項(xiàng)目進(jìn)行多維度分析，以期對(duì)2018年的背景商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)行全方位的解讀。
2018年，中國(guó)進(jìn)入新消費(fèi)時(shí)代，隨著人均可支配收入逐年攀升，人們的消費(fèi)需求發(fā)生了改變，從基礎(chǔ)消費(fèi)到品質(zhì)消費(fèi)，從實(shí)物消費(fèi)到精神消費(fèi)，從大眾消費(fèi)到個(gè)性消費(fèi)，消費(fèi)需求的升級(jí)以及數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的線(xiàn)上線(xiàn)下協(xié)同，推動(dòng)了整個(gè)消費(fèi)生態(tài)的變革 。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)研究院近日發(fā)布的《2018年中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》顯示，2018年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額名義增長(zhǎng)10%左右 ，消費(fèi)量級(jí)持續(xù)放大，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額將突破40萬(wàn)億元大關(guān)。《2018零售趨勢(shì)白皮書(shū)》中指出，在新消費(fèi)背景下，零售業(yè)六大新趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn)：融合化、智能化、個(gè)體化、跨境化、縣域化和品牌化 。這一年零售業(yè)迎來(lái)了更多創(chuàng)新和顛覆，智慧零售重塑線(xiàn)下實(shí)體店、新技術(shù)賦能、跨界融合……零售行業(yè)進(jìn)入新一輪洗牌階段�；仡櫲�，北京零售市場(chǎng)表現(xiàn)出了哪些特征？本文盤(pán)點(diǎn)了2018年數(shù)十個(gè)新入京品牌，通過(guò)對(duì)品牌特點(diǎn)及入駐項(xiàng)目進(jìn)行多維度分析，以期對(duì)2018年的背景商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)行全方位的解讀。01 零售 本文共盤(pán)點(diǎn)33個(gè)零售品牌，涉及服飾、鞋靴、箱包、美妝、家居、兒童等多個(gè)品類(lèi)，主要有以下幾點(diǎn)特征。
全球潮牌消費(fèi)升級(jí)2017年設(shè)計(jì)師潮牌風(fēng)頭正盛，與去年相比，2018年潮牌市場(chǎng)持續(xù)繁榮，成為市場(chǎng)熱寵。在全球潮牌文化的影響下，中國(guó)潮牌消費(fèi)在2018年呈現(xiàn)高峰，增速達(dá)62% ，而一二線(xiàn)城市的潮牌市場(chǎng)消費(fèi)額更是穩(wěn)居高位。OFashion迷橙聯(lián)合Nielsen發(fā)布全球首個(gè)潮牌大數(shù)據(jù)顯示，以上海、北京為代表的華東、華北潮牌消費(fèi)力最強(qiáng) ，華南、西南緊隨其后。更加明顯的趨勢(shì)是，今年有更多國(guó)際一線(xiàn)設(shè)計(jì)師潮牌在北京開(kāi)設(shè)品牌旗艦店，如Champion、Off-White、Acne Studios等，而AMI、N°21等國(guó)際知名設(shè)計(jì)師潮牌也都將中國(guó)第一家門(mén)店設(shè)在北京，瑞典高級(jí)時(shí)裝COS更是將全球首家實(shí)體門(mén)店設(shè)在北京。
從設(shè)計(jì)師潮牌表格數(shù)據(jù)來(lái)看，三里屯太古里依然扮演著 “潮牌收割機(jī)”的角色 ，在2018年接連斬獲國(guó)際知名潮牌“首店”，Champion中國(guó)首家旗艦店在三里屯太古里北區(qū)驚艷亮相，一度引爆三里屯太古里。進(jìn)入中國(guó)十年，三里屯太古里一直不斷強(qiáng)化其潮流、時(shí)尚的定位，同時(shí)為了增加項(xiàng)目的內(nèi)容，不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)IP展、藝術(shù)展、潮流展覽等，為北京持續(xù)創(chuàng)造潮玩氛圍。2018新入京設(shè)計(jì)師潮牌 奢侈品市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)結(jié)合奢侈品牌表格數(shù)據(jù)來(lái)看，奢侈品牌呈現(xiàn)市場(chǎng)飽和，并有下滑趨勢(shì) 。在北京高端商場(chǎng)中，王府中環(huán)、僑福芳草地、三里屯太古里、國(guó)貿(mào)商城在今年都僅引進(jìn)一家奢侈品牌首店。隨著中產(chǎn)階級(jí)和新生代消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)的需求逐漸向內(nèi)在的精神需求轉(zhuǎn)變 ，追求審美、內(nèi)涵及個(gè)性化的服飾表達(dá)，奢侈品對(duì)中國(guó)消費(fèi)者失去了最初的吸引力 ，而彰顯個(gè)性、潮流的設(shè)計(jì)師潮牌更加受寵。而海外代購(gòu)的興起以及購(gòu)買(mǎi)力的下滑等原因，也導(dǎo)致奢侈品在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展日漸疲軟，增長(zhǎng)緩慢。2018年11月加拿大奢侈品牌杜嘉班納的“辱華”事件對(duì)國(guó)外奢侈品牌在中國(guó)市場(chǎng)的口碑造成了不小的影響，而受“華為事件”影響的加拿大鵝在三里屯太古里的門(mén)店開(kāi)業(yè)也遭延期。未來(lái)奢侈品牌想要在中國(guó)獲得更大的增長(zhǎng)幅度將面臨艱難挑戰(zhàn)。 圖片來(lái)源：中國(guó)時(shí)尚品牌網(wǎng)但在一二線(xiàn)城市，奢侈品依然存在一定的市場(chǎng)需求，隨著消費(fèi)者的需求多元化，近年來(lái)，奢侈品集合店成為一種趨勢(shì) ，如國(guó)貿(mào)商城引進(jìn)的LA RUTA DE VIA鞋履集合店，由專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手挑選全世界的高級(jí)鞋履，每一雙鞋都擁有獨(dú)特的風(fēng)格，LA RUTA DE VIA以極具個(gè)性的產(chǎn)品和更加時(shí)尚、舒適的空間，贏得了消費(fèi)者喜愛(ài)。如今，00后、90后逐漸成為消費(fèi)主力軍，消費(fèi)市場(chǎng)也逐漸呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，無(wú)論是設(shè)計(jì)師潮牌還是奢侈品牌，都應(yīng)該為了迎合市場(chǎng)的需求，不斷改進(jìn)、提升品牌的形象及輸出方式。2018新入京奢侈品牌 本土設(shè)計(jì)師品牌崛起2018年北京首店呈現(xiàn)的一個(gè)重要趨勢(shì)，是本土設(shè)計(jì)師品牌的崛起 。三里屯太古里2018年引進(jìn)了四家本土設(shè)計(jì)師品牌首店，其中包括江南布衣旗下環(huán)保品牌Reverb、時(shí)裝品牌Klee Klee、HEFANG、KIKS，王府中環(huán)也引進(jìn)兩家個(gè)人設(shè)計(jì)師品牌，由人九斤設(shè)計(jì)師創(chuàng)立的運(yùn)動(dòng)品牌“粒子狂熱”和萬(wàn)寶寶設(shè)計(jì)師創(chuàng)立的珠寶品牌。中國(guó)已成為全球最活躍的時(shí)尚市場(chǎng)之一，從上下游供應(yīng)鏈到銷(xiāo)售渠道，中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全球市場(chǎng)中的份額也越來(lái)越大。中國(guó)設(shè)計(jì)開(kāi)始受到國(guó)際時(shí)尚圈的關(guān)注，接連現(xiàn)身國(guó)際秀場(chǎng)，從米蘭、巴黎，再到紐約，一股中國(guó)力量正在崛起。中國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師產(chǎn)品不斷在國(guó)際秀場(chǎng)上大放異彩，而市場(chǎng)對(duì)于本土設(shè)計(jì)師品牌的接納度也不斷提高。圖片來(lái)源：yohogirls近幾年，購(gòu)物中心也開(kāi)始著重推廣設(shè)計(jì)師品牌。2017年，朝陽(yáng)大悅城打造了一條新銳設(shè)計(jì)師品牌街區(qū) “悅色”，2018年，頤堤港聯(lián)手蘑菇街打造設(shè)計(jì)師集合店 WeMarket，以“店中店”的新穎模式，打造屬于每個(gè)品牌自己的獨(dú)立空間，設(shè)計(jì)師可自由選擇空間大小以及裝潢風(fēng)格，最大限度地去靈活地展示自身品牌的個(gè)性。本土設(shè)計(jì)師品牌逐漸崛起，并在時(shí)尚界越來(lái)越具有話(huà)語(yǔ)權(quán)，擅于表達(dá)時(shí)尚態(tài)度與生活方式，兼具高辨識(shí)度、精準(zhǔn)客群定位、彰顯自我個(gè)性的設(shè)計(jì)師品牌不斷在時(shí)尚界大放異彩，同時(shí)也被中高端消費(fèi)群體所喜愛(ài)。2018年，快時(shí)尚品牌呈現(xiàn)疲軟趨勢(shì) ，多家國(guó)際快時(shí)尚品牌退出中國(guó)，而潮牌和本土設(shè)計(jì)師品牌的崛起，已經(jīng)預(yù)示了市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)將有越來(lái)越多的本土設(shè)計(jì)師品牌出現(xiàn)，本土設(shè)計(jì)師品牌將迎來(lái)屬于自己的春天 。
2018新入京本土設(shè)計(jì)師品牌
02 餐飲 相較于2017年的快速擴(kuò)張，2018年餐飲品牌攻城略地的步伐明顯慢了下來(lái)。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)中心不完全統(tǒng)計(jì)，2017年新入京的餐飲品牌共計(jì)31家，2018年卻降至17家。
2018新入京餐飲品牌
從品類(lèi)來(lái)看，2018年新入京的餐飲品牌主要集中在休閑餐飲和國(guó)際餐飲。其中，休閑餐飲“一騎絕塵”上榜8家，占比達(dá)47%，國(guó)際餐飲占比近30%。在休閑餐飲中，甜品依然釋放出巨大的潛力，其次是咖啡和茶飲 。此次進(jìn)京的甜品品牌多為國(guó)外超人氣網(wǎng)紅品牌：永遠(yuǎn)在排隊(duì)的東京超人氣現(xiàn)烤泡芙“ZAKUZAKU”、比利時(shí)網(wǎng)紅松餅“kuko”、蛋糕界的愛(ài)馬仕“LADYM”，進(jìn)駐初期便為商場(chǎng)帶來(lái)超高人氣。圖片來(lái)源：新浪看點(diǎn)2018年咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)呈白熱化，各品牌紛紛掘金新紅利 ，在空間和體驗(yàn)上不斷上下求索 。頭部玩家星巴克于北京坊推出星巴克臻選旗艦店，該店共三層，面積約1040┫，首次集合臻選咖啡、茶瓦納茶飲和特調(diào)酒類(lèi)為一體，是繼上海星巴克臻選烘焙工坊之外的全國(guó)第二大門(mén)店；腰部力量太平洋咖啡于國(guó)貿(mào)商城推出全國(guó)首家“咖啡+茶飲+餐食”自烘焙旗艦店。隨著新式茶飲迎來(lái)洗牌期 ，產(chǎn)品力突出的品牌更容易贏得資本和市場(chǎng)的青睞 。LELECHA??茶憑借臟臟茶、臟臟包等爆品，迅速搶占市場(chǎng)，2018年11月獲億元級(jí)Pre-A輪融資。米未傳媒馬東也于2018年圣誕節(jié)攜其茶飲品牌XIEXIE TEA精品店登陸三里屯太古里。圖片來(lái)源：語(yǔ)見(jiàn)除此之外，國(guó)際餐飲新品類(lèi)爆發(fā)，深耕細(xì)分市場(chǎng) 。全國(guó)首家日式自助烤肉“一杯野郎”，它采用北海道的一種特色烤羊方法，推出特色菜品“成吉思汗烤肉”；北京首家日式蟹主題料理店“蟹的岡田屋”，在進(jìn)京前，蟹的岡田屋已經(jīng)在上海被選為黑珍珠餐廳，魔都的14家店全都是五星好評(píng)。2018年，火鍋品類(lèi)呈現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)復(fù)合化、門(mén)店主題化、產(chǎn)品個(gè)性化等新特點(diǎn) 。2018年，湊湊動(dòng)作頻頻，繼茶米茶單獨(dú)運(yùn)營(yíng)后，又揮出一記重拳，將首家湊湊甄選店落地頤堤港。升級(jí)版的新中式風(fēng)格和隱藏菜品湊湊和牛，讓這里成為了聚會(huì)打卡首選。圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)科技菌從餐飲品牌進(jìn)駐購(gòu)物中心來(lái)看，入京首選地為三里屯太古里，此外，朝陽(yáng)大悅城也不甘示弱。三里屯太古里作為潮人聚集地，在不斷加快更換新鮮品牌的頻率；尋求自我進(jìn)化的朝陽(yáng)大悅城，近兩年在嘗試更多維度的消費(fèi)空間建設(shè)，“悅界”“拾間”“伍臺(tái)”“度刻”備受品牌們推崇。03 家居 2018年，家居零售大爆發(fā)，企業(yè)紛紛跨界做家居 。由贏商大數(shù)據(jù)中心與漢博商業(yè)研究院聯(lián)合發(fā)布的《2017年購(gòu)物中心關(guān)注家居/生活服務(wù)品牌榜TOP50》顯示，新興品牌共上榜26家，占比高達(dá)52%，家居生活服務(wù)業(yè)態(tài)在購(gòu)物中心中的占比不斷攀升。眾多服飾品牌如ZARA 、H&M、海瀾之家都做起了家居，電商巨頭如阿里、京東、蘇寧、網(wǎng)易也都推出了旗下家居品牌，加入這場(chǎng)家居新零售之戰(zhàn)。因此，2018年的北京首店中，家居品牌占據(jù)一席之地。圖片來(lái)源：小日子精選無(wú)印良品在全國(guó)的第二家MUJI HOTEL2018年6月在北京坊開(kāi)幕，酒店呈現(xiàn)了無(wú)印良品的多種業(yè)態(tài) ，包括咖啡廳、書(shū)吧、展臺(tái)、商務(wù)中心等 ，而整體風(fēng)格也延續(xù)了MUJI一貫的自然、簡(jiǎn)潔。而朝陽(yáng)大悅城2018年底打造首個(gè)自我生長(zhǎng)主題空間“度刻”，在此空間內(nèi)，引入了閱讀、音樂(lè)、電影、美食、咖啡、運(yùn)動(dòng)、花藝、書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)、設(shè)計(jì)等十余種各具特色的多業(yè)態(tài)店鋪 ，為消費(fèi)者提供一種自我延展，自我提升，能夠用生活美學(xué)和豐富可能性來(lái)度過(guò)時(shí)間的一種生活方式。不同于其他零售快消品行業(yè)，低頻高價(jià)的家居產(chǎn)品，更適合消費(fèi)者親自到實(shí)體店體驗(yàn)。而整個(gè)家居新零售行業(yè)仍然處在實(shí)踐試水的階段，并未出現(xiàn)真正的行業(yè)領(lǐng)頭者 ，未來(lái)將會(huì)有更多的創(chuàng)新者入局，市場(chǎng)機(jī)遇無(wú)可限量。
2018新入京家居品牌
04 兒童及教育 數(shù)據(jù)顯示，2015年前兒童業(yè)態(tài)在購(gòu)物中心的占比僅有5%，而2015年后比例增大至10%-25%。兒童業(yè)態(tài)已成為購(gòu)物中心第三大主力業(yè)態(tài)。
2018新入京兒童及教育品牌
此次入選的2家兒童業(yè)態(tài)都來(lái)自于僑福芳草地。僑福芳草地在北京商場(chǎng)中可位于親子TOP前列，充滿(mǎn)藝術(shù)感的早教小綠洲也坐落于此。2018年，兒童業(yè)態(tài)不再局限于單一業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)出“大融合”趨勢(shì)，同時(shí)注重家長(zhǎng)端消費(fèi)需求的滿(mǎn)足 。Chicco（智高）是意大利兒童品牌，ChiccoWorldCaffe是智高在中國(guó)的第一家親子餐廳。該餐廳內(nèi)將餐飲、游樂(lè)、早教、繪本等多元業(yè)態(tài)跨界組合，打造了一站式親子生活館。Build-A-Bear Workshop金泰迪工作室是美國(guó)具有20多年歷史的知名玩具品牌。它既生產(chǎn)高檔漂亮的毛絨玩具，也是一家創(chuàng)意無(wú)限的DIY玩具制作工坊，同時(shí)還是一家玩具修補(bǔ)“醫(yī)院”。
消費(fèi)群體的汰換，潮流文化和偶像經(jīng)濟(jì)的火熱，激發(fā)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的崛起 。2018年，三里屯太古里再以其潮流引領(lǐng)者的姿態(tài)，吸引了兩家新興教育培訓(xùn)品牌的入場(chǎng)。舞邦成立于2014年。2018年2月，SINOSTAGE舞邦完成了數(shù)千萬(wàn)A輪融資，現(xiàn)已形成線(xiàn)下潮流店鋪、舞蹈大賽、內(nèi)容視頻、衍生產(chǎn)品、跨界合作所組成的潮流文化綜合體。隨著“偶像元年”的開(kāi)啟，M Academy發(fā)力打造偶像類(lèi)養(yǎng)成平臺(tái)，為學(xué)員提供娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)相關(guān)資源，并為其提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
來(lái)源：商業(yè)地產(chǎn)觀察