電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：m.gonzi.cn百勝中國前總裁總結經驗：迎合需求，重新打造商業模式
曾是中國肯德基掌門人，帶領美商百勝全球餐飲集團在大陸開創一個時代的臺籍大將軍蘇敬軾，回來了！再出現在臺面上，他搖身一變為臺灣首部真名真姓政治推理電影「幻術」的出品人兼編劇，電影3日起上映，他親率劇組趕記者會、映后座談，希望開創影視圈的新類型與題材.
「做餐飲與戲劇都是直接面對消費者，挑戰硬實力！」蘇敬軾表示，如何贏得觀?與消費者認可，是他最喜歡做的事情，人們反應很直接一翻兩瞪眼，也是最有意思的挑戰。這兩種產業對團隊的要求和挑戰都是全面的，需做好每個范疇和環節，才有機會拿出最好的產品與內容，搶占最大市場。
蘇敬軾從1989年接管百勝中國，1998年出任中國百勝總裁，帶領旗下品牌肯德基從4家店擴張至逾4,800家店，必勝客也逾1,300店，并且收購中國小肥羊，在中國自創中式餐飲品牌東方既白，將百勝推上中國第一大餐飲連鎖品牌，他也在2008年升任百勝全球餐飲集團董事會副主席，是華人在百勝最高職位，直到2015年退休。
回顧征戰大陸26年，蘇敬軾強調，大陸市場很大，只要投資正確，回報也會非常巨大。他從打造一個團隊開始，趕上大陸蓬勃發展契機，不只把國外的商業模式帶去，也帶領當地團隊回應消費者需求，不斷為中國市場做創新、接地氣，并培養人才挺進各鄉鎮，面對的是一個系統性挑戰，等于重新打造一個商業模式，這不是在臺灣這類淺碟型、小型經濟體可以磨練出來的功夫，也是臺商登陸要做大規模的挑戰。
打過漂亮的一仗，蘇敬軾退休回臺，就想做些有意思、好玩的事情，電影是他的興趣、學習和嘗試，經常一周看好幾場電影，對需要推理、動腦的感興趣，為了籌拍「幻術」，他創辦費思兔文化娛樂公司，取名「Phase 2」，意味「現在開始，是我人生的第二段。」
蘇敬軾表示，這些年做企業管理離不開對人的觀察與理解，許多很好的創作也不外乎描寫人性。他發現臺灣政治有很多好玩的事，許多人喜歡談政治，卻往往從意識形態出發，事情看不精確就急著下結論，一件事竟有很多版本、結論。他舉重要?史事件319槍擊案為例，過程中有很多猜測、疑點未必合乎常理，應該有更好的解釋和可能，隨著愈來愈多證據、報告出籠，蘇敬軾逐漸形成自已的判斷、推論，心想有一天透過電影對外分享。
與影視圈沒有太深淵源的蘇敬軾，過去負責行銷廣告，已試著寫過廣告腳本、了解影像說故事，曾參與肯德基的「這不是肯德基」、「您真內行」等廣告，由于直接掌握產品研發、洞悉消費者觀察，有時寫出來的腳本比廣告公司還好，也很享受與團隊一起激閉創意的過程，一度動念想開廣告公司。
這也讓他自認有一定的經驗和能力，可以從30秒廣告再挑戰100分鐘的電影，花了近2年時間找到導演符昌鋒、制片郭木盛等，組創作團隊，他也首度嘗試當編劇，挑戰用最簡潔方式拍出一部好電影，還原臺灣最離奇的政治懸案，帶觀?回到15年前319槍擊案現場一起解謎。
來源：中時電子報