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委托企業

中式快餐，主營手工面

直營店5+，客單價45元

向老板匯報

 

當前任務

1、負責各店廚房的人員管理、生產管理、品質管理、安全管理；

2、協同采購部，嚴把食材的采購標準、驗收標準；

3、優化完善廚務管理體系、操作流程；

4、收集顧客反饋，迅速反應和調整；

5、有續培養廚房后備技術骨干。

任職要求

1、3年以上面條類快餐（直營≥10家）的行政總廚經驗；

2、熟悉面條類組合產品的主副配材的原材料特點：

3、擅長廚房管控、出品品質控制；

4、隨時到崗。

薪酬福利

月薪15-20K

 

工作地點

北京