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網(wǎng)址：m.gonzi.cn北京“黑暗餐廳”12年招90多名殘疾人，新店首次聘用聽(tīng)障者
王子揚(yáng) ? 2021-12-03來(lái)源：新京報(bào)
12月3日是國(guó)際殘疾人日，北京“黑暗餐廳”的新店木馬童話?歡喜咖啡對(duì)外試運(yùn)營(yíng)，并首次聘用聽(tīng)障者，提供更多殘健共融的就業(yè)機(jī)會(huì)。
木馬童話是一家為殘疾人就業(yè)者“量身定做”的特殊餐廳，12年間已聘用超90名殘疾人，包括視障者、智力殘疾者和損容者。12年前，木馬童話創(chuàng)始人于爽創(chuàng)辦了它。身為外科醫(yī)生的于爽，曾經(jīng)有過(guò)右眼視網(wǎng)膜脫落的經(jīng)歷，康復(fù)后萌生了開(kāi)一家“黑暗餐廳”的想法�！笆鞯倪@段時(shí)間也是一個(gè)人生經(jīng)歷。我當(dāng)時(shí)就思考如何生活，突然覺(jué)得黑暗餐廳的概念很符合，餐廳也與人們的日常生活息息相關(guān)。”于爽對(duì)新京報(bào)記者說(shuō)。
在“黑暗餐廳”，有一處全黑無(wú)光的就餐區(qū)，顧客可短暫體驗(yàn)盲人的感受；另一處地方是半明半暗，可以體驗(yàn)低視力者眼中的世界。盲人店員在餐廳中成為樂(lè)手、歌者、采購(gòu)甚至是管理者，完成了從受助者到助人者的轉(zhuǎn)變。于爽希望通過(guò)這樣的方式，讓健全人關(guān)注視力健康，對(duì)盲人多一點(diǎn)感同身受。
于爽介紹，“黑暗餐廳”開(kāi)業(yè)2-3年后，開(kāi)始逐漸有殘障人士入職，自己也在竭盡全力幫助他們?nèi)谌肷鐣?huì)。經(jīng)歷疫情，“黑暗餐廳”受到重創(chuàng)，“現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)能力僅僅是疫情前的2-3成，受到的打擊很大�！�
在了解到該餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況后，美團(tuán)為餐廳提供了疫后恢復(fù)發(fā)展專項(xiàng)支持，包括費(fèi)用減免、流量幫助和補(bǔ)貼優(yōu)惠。新店木馬童話?歡喜咖啡于12月3日試運(yùn)營(yíng)，店員有4名聽(tīng)障者和1名健全人，創(chuàng)造一個(gè)殘健共融的環(huán)境。
據(jù)了解，針對(duì)特殊群體，美團(tuán)開(kāi)展殘疾人就業(yè)促進(jìn)行動(dòng)，一方面開(kāi)放免費(fèi)的線上課程，輔助殘疾人提高生活服務(wù)業(yè)的數(shù)字化人才技能。一方面和平臺(tái)商戶一起完善殘健共融的就業(yè)環(huán)境，為殘疾人創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)。
對(duì)于門(mén)店未來(lái)的發(fā)展，于爽說(shuō)，“很多來(lái)店里應(yīng)聘的員工有的因?yàn)樽陨砣毕�，心理也逐漸出現(xiàn)問(wèn)題。在我們這個(gè)家庭的幫助下，逐漸可以做到正常生活。我希望這家店能開(kāi)100年甚至200年，希望能夠幫助更多的殘障人士，讓他們可以融入到社會(huì)生活中。只要允許，我會(huì)一直堅(jiān)守下去�！�