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北京  某中餐集團  菜品研發總監

發布時間：2012-12-24

有效期：30天

 

崗位職責：

1、負責公司產品研發部的組建與管理；

2、負責公司產品的研發與技術攻關；

3、參與公司產品的市場調研與論證；

3、新菜品技術文件的制定；

4、對新菜品及改良菜品的質量監督。

5、產品方向為：醬類、沾汁、烤汁、麻辣類。、

 

任職要求：

1、高中以上學歷，有營養學基礎，有豐富的香料及調料研發制作經驗；

2、有8年以上的調味食品行業或火鍋底料企業、醬類企業、川菜類餐企工作經驗，同崗經驗2年以上；

3、熟悉菜品出品流程；

4、有團隊管理經驗；

5、 可以熟練的使用電腦以及相關辦公軟件。

 

月薪：15－30K（優者適寬，五險一金）

 

工作地點：北京