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網(wǎng)址：m.gonzi.cn李 凱 權(quán)品品牌管理公司
“我很喜歡朋友送給我的一幅字，‘平等如意’。有些事你不做，就不會(huì)改變；只有嘗試了，才能有機(jī)會(huì)影響其他人。做一個(gè)有信仰的人，企業(yè)也是如此。”
2002年，權(quán)金城開(kāi)始了沐浴連鎖的經(jīng)營(yíng)，李凱是當(dāng)時(shí)的創(chuàng)始人之一。這個(gè)在十年前還不成規(guī)模、甚至還沒(méi)有“地位”的沐浴行業(yè)，竟然在這十年中煥發(fā)勃勃生機(jī)。“沐浴產(chǎn)業(yè)和酒店業(yè)區(qū)別鮮明：酒店行業(yè)的客群是流動(dòng)客人，是外地人多；沐浴則是本地人多，流動(dòng)人少。同樣一個(gè)建筑，同樣的經(jīng)營(yíng)模式，但是因?yàn)榭腿旱膮^(qū)別，加上這個(gè)行業(yè)符合城市常住人口的需求，和生活息息相關(guān)，所以使得沐浴行業(yè)迅速崛起。”儒商李凱是地道的北京人，性格爽朗，大手一揮：“我們要做的就是老百姓家喻戶曉的品牌！”
十年過(guò)去，“權(quán)金城”已經(jīng)成為“權(quán)品”的核心品牌。轉(zhuǎn)型后的“權(quán)品”，是消費(fèi)者追求品質(zhì)生活服務(wù)商的全面升級(jí)。目前，“權(quán)品”品牌旗下?lián)碛凶灾髌放?9個(gè)，近50家品牌連鎖店，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及北京、上海等各大城市，服務(wù)人群覆蓋高端、中端和低端等各階層消費(fèi)者。
沐浴、餐飲、娛樂(lè)、酒店、零售、文化產(chǎn)業(yè)、機(jī)電制造業(yè)、健康管理八大業(yè)態(tài)與19個(gè)自主品牌相輔相成，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、教育培訓(xùn)、后勤保障、文化推廣等連成一條主線，使“權(quán)品”品牌向集約化、跨業(yè)態(tài)高端領(lǐng)域方向發(fā)展，打造出集團(tuán)化的知名品牌。回首“權(quán)品”的擴(kuò)張之道，或許我們可以解讀出企業(yè)十年輝煌背后的成功密碼。
與水結(jié)緣 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)深耕細(xì)挖
進(jìn)入沐浴行業(yè)，對(duì)李凱而來(lái)，雖是偶然，但深究起來(lái)也是必然：“我的第一份工作是在王府飯店，當(dāng)時(shí)沐浴還是屬于酒店的一個(gè)部門，根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)以及結(jié)合市場(chǎng)需求，沐浴行業(yè)把這個(gè)業(yè)態(tài)顛覆過(guò)來(lái)，整個(gè)酒店變成了沐浴的場(chǎng)所，里面包含餐飲和客房。”正是因?yàn)榭吹搅诉@一個(gè)行業(yè)中蘊(yùn)含的巨大商機(jī)，2002年李凱在海淀區(qū)北太平莊花園東路開(kāi)設(shè)第一家洗浴休閑店——“權(quán)金城浴都”，以嶄新的服務(wù)消費(fèi)方式迅速成為北京休閑服務(wù)行業(yè)的一大亮點(diǎn)。2003年，他以敏銳洞察力，果斷地將服務(wù)核心定位于“綠色、健康、休閑”。同年1月18日，在海淀區(qū)金溝河西路10號(hào)成功開(kāi)設(shè)第一家“權(quán)金城休閑家園”，并成功導(dǎo)入韓式文化沐浴休閑服務(wù)，大放異彩的“權(quán)金城”品牌由此發(fā)端。
“韓式松骨”成為“權(quán)金城”的招牌。“韓式松骨在同行業(yè)來(lái)講是比較個(gè)性的項(xiàng)目，因此很容易被客人接受，也比較適合當(dāng)時(shí)北京市場(chǎng)的需要，至今這個(gè)項(xiàng)目也是我們的一個(gè)招牌項(xiàng)目。剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候也鬧過(guò)不少笑話，因?yàn)槲覀兊臋?quán)金城燒烤先開(kāi)業(yè)，客人一進(jìn)門就問(wèn)‘有大骨頭嗎？’”回想往事，李凱笑聲陣陣，“這個(gè)項(xiàng)目既健康又簡(jiǎn)單，消費(fèi)定位是工薪階層，需求非常大，沒(méi)有料到一下子就火了。”
“第一家店也有很多曲折的故事，面積不大，才一千多平米，當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)沒(méi)底氣，擱現(xiàn)在比就太小了，還挺夸張，因?yàn)槲覀儺?dāng)時(shí)就四個(gè)龍頭，中途改了兩次，為什么？第一次做不懂防水，下面是餐廳，淋得稀里嘩啦的，得改造沒(méi)有停業(yè)，一邊修一邊經(jīng)營(yíng)，就那樣還排隊(duì)，想起來(lái)挺有意思的。”
2004年李凱整合所有資源，正式成立權(quán)金城國(guó)際酒店管理公司，創(chuàng)建權(quán)金城休閑家園有限公司，著力推廣“權(quán)金城休閑家園”服務(wù)品牌。短短幾年里，權(quán)金城已從過(guò)去的一家“浴都”發(fā)展到了擁有兩個(gè)自主品牌的權(quán)金城沐浴連鎖，成為當(dāng)之無(wú)愧的京城乃至中國(guó)沐浴行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
2005年1月31日，民政部正式批準(zhǔn)成立中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)沐浴專業(yè)委員會(huì)。2007年政府正式承認(rèn)這一新興行業(yè)的誕生，開(kāi)始規(guī)范化管理。李凱作為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)沐浴專業(yè)委員會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)、北京市沐浴行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)以及行業(yè)中龍頭企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，為沐浴行業(yè)發(fā)展起到了應(yīng)有的作用和貢獻(xiàn)。
品牌轉(zhuǎn)型 權(quán)品成就行業(yè)標(biāo)桿
2009年李凱毅然決然地改變“權(quán)金城”品牌思路，為企業(yè)打造全新的藍(lán)海品牌戰(zhàn)略，使“權(quán)金城”品牌步入“權(quán)品”品牌轉(zhuǎn)型期。“讓‘權(quán)金城’成為京城百姓家喻戶曉的品牌是從2008年開(kāi)始，經(jīng)歷6年多的發(fā)展，得到社會(huì)的認(rèn)可，這個(gè)品牌取得了一定的成績(jī)。但是我們有很強(qiáng)的危機(jī)感。見(jiàn)過(guò)很多企業(yè)的興衰，沒(méi)有常青樹(shù)，只有變革才有發(fā)展。為了使根基牢固，我們就必須不斷做橫向發(fā)展。”
轉(zhuǎn)型后的“權(quán)品”品牌，不僅是繼“權(quán)金城”品牌之后的全新發(fā)展，同時(shí)也是“權(quán)品”品牌在追求品質(zhì)生活服務(wù)上的一次全面升級(jí)。沐浴、餐飲、娛樂(lè)、酒店、零售、文化產(chǎn)業(yè)、機(jī)電制造業(yè)、健康管理八大業(yè)態(tài)與19個(gè)自主品牌相輔相成，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、教育培訓(xùn)、后勤保障、文化推廣等連成一條主線，使“權(quán)品”品牌向集約化、跨業(yè)態(tài)高端領(lǐng)域方向發(fā)展，打造出集團(tuán)化的知名品牌。并且，將“綠色健康休閑”的經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)一步升級(jí)，樹(shù)立養(yǎng)生保健新概念，蘊(yùn)含養(yǎng)生哲學(xué)，讓權(quán)品品牌成為行業(yè)標(biāo)桿，這將是“權(quán)品”品牌的發(fā)展方向。
其實(shí)，“權(quán)品”品牌所創(chuàng)立的眾多品牌，無(wú)一不是為消費(fèi)者的“養(yǎng)生健康”做服務(wù)。“權(quán)金城?休閑家園”是韓式風(fēng)格的大眾消費(fèi)；“金沙國(guó)際”是泰式風(fēng)格，是權(quán)品品牌沐浴產(chǎn)品中的明星品牌；“權(quán)品7號(hào)”打造的是高端溫泉品牌，溫泉是沐浴行業(yè)發(fā)展最普及、最綜合和大眾需求最高的場(chǎng)所；“權(quán)足”，是“權(quán)品”傾力打造的一個(gè)新品牌，以純正的養(yǎng)生足療為經(jīng)營(yíng)特色，面向中高端消費(fèi)者的養(yǎng)生保健連鎖品牌；“權(quán)品匯（SPA HOUSE）”將精品五星級(jí)酒店與沐浴完美融合，滿足更多高端客戶的個(gè)性化需求；“音樂(lè)之聲”、“金沙國(guó)際馬術(shù)俱樂(lè)部”、“權(quán)品莊園”加強(qiáng)了“權(quán)品”高端娛樂(lè)屬性；“權(quán)品公館”、“權(quán)品川式火鍋”、“權(quán)品烤鴨店”、“面香?山西刀削面”、您吉祥京味餐廳等特色餐飲品牌的建設(shè)，進(jìn)一步豐富服務(wù)內(nèi)容；而零售產(chǎn)業(yè)引進(jìn)的全球奢飾品寄售機(jī)構(gòu)Lux-fair成為滿足不同消費(fèi)人群的最佳去處。
如此眾多的品牌，會(huì)不會(huì)使得“權(quán)品”戰(zhàn)線拉得過(guò)長(zhǎng)，從而導(dǎo)致顧此失彼呢？面對(duì)疑問(wèn)，李凱坦言：“其實(shí)我們也在論證自己，好的企業(yè)在做減法，可是我們卻在做加法。今年梳理有8大業(yè)態(tài)，增加了文化產(chǎn)業(yè)、機(jī)電制造和健康管理，實(shí)際上只有一個(gè)核心，就是沐浴產(chǎn)業(yè)。如今的沐浴產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為健康產(chǎn)業(yè)，我們做這么多品牌，其實(shí)是一個(gè)自我完善的過(guò)程。”
人才戰(zhàn)略 創(chuàng)新企業(yè)人才孵化器
面對(duì)“權(quán)品”旗下眾多品牌如何進(jìn)行統(tǒng)一管理？李凱的答案只有兩個(gè)字：“人才。”其實(shí)，像權(quán)金城這樣采取加盟連鎖方式運(yùn)營(yíng)的勞動(dòng)密集型企業(yè)，人才是企業(yè)發(fā)展的制約瓶頸，尤其是發(fā)展到一定規(guī)模之后。“在創(chuàng)業(yè)階段，我對(duì)高學(xué)歷并不認(rèn)可，因?yàn)槲抑鲝堃獙?shí)干，不要眼高手低的人進(jìn)企業(yè)。可是到了一定階段，我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出來(lái)了。有一次給管理層開(kāi)會(huì)，我講了四條，讓參會(huì)的經(jīng)理重復(fù)一下，結(jié)果一條也沒(méi)有講明白。那時(shí)候我就非常擔(dān)心，把自己以前的觀點(diǎn)給否定了。企業(yè)要發(fā)展，必須要引進(jìn)高學(xué)歷的人才！”
可是引進(jìn)人才說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)就會(huì)遇到諸多問(wèn)題。2006年，權(quán)金城做了一次大學(xué)生招聘會(huì)，面向大學(xué)生公開(kāi)招聘。沒(méi)有想到竟然引起了軒然大波，諸多媒體口誅筆伐：“權(quán)金城集團(tuán)在蔑視知識(shí)！用金錢挑戰(zhàn)知識(shí)，在變相的宣揚(yáng)‘知識(shí)無(wú)用論’。”最后的結(jié)果是大學(xué)生一個(gè)也沒(méi)有招到，僅是來(lái)了幾個(gè)大學(xué)生，做搓澡工體驗(yàn)了一下社會(huì)實(shí)踐。
怎么辦？李凱給出了破題秘籍：沒(méi)有人才，自己培養(yǎng)。2007年李凱創(chuàng)建了“權(quán)品商學(xué)院”，同時(shí)與北京師范大學(xué)、北京廣播電視大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)合作輸送了近300名員工進(jìn)大學(xué)學(xué)習(xí)深造，并且企業(yè)還提出，管理人員必須攻讀大專及權(quán)品商學(xué)院，以便讓管理人員文化素質(zhì)與專業(yè)知識(shí)同步增長(zhǎng)。企業(yè)還專門建立了拓展培訓(xùn)基地，使員工能夠接受不同形式的培訓(xùn)。2009年他們與中國(guó)教育學(xué)會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，正式更名為“中育權(quán)品商學(xué)院”。
李凱介紹說(shuō)，商學(xué)院的教師一部分由權(quán)金城內(nèi)部的高級(jí)管理人員擔(dān)任，另外一部分是外聘。“我們要把權(quán)金城的管理模式和經(jīng)驗(yàn)，用商學(xué)院這種模式化的教育，批量化地培養(yǎng)自己的管理人才。”目前，權(quán)金城每個(gè)月用于員工培訓(xùn)的成本占到總成本的2%～3%。
對(duì)于權(quán)金城這種輸出管理制度和管理人才的加盟型企業(yè)來(lái)說(shuō)，權(quán)金城商學(xué)院這個(gè)人才孵化器無(wú)疑是企業(yè)發(fā)展的巨大助推力。“我們創(chuàng)業(yè)至今，從經(jīng)歷中學(xué)到了很多東西。一個(gè)企業(yè)的好壞與是否重視員工的利益有很大關(guān)系，所以我們重視員工的福利待遇，包括文化上一直都是常年付出，這個(gè)也是我們多年積累吧。”
據(jù)了解，權(quán)金城員工的流動(dòng)率在5%以下，而同行業(yè)在10%以上。更有用百萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)普通員工的事件發(fā)生，一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)，必定會(huì)有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)人才更是重中之重。回顧十年走過(guò)的路程，李凱感言感謝所有的員工，他們其中有30%以上的人在企業(yè)里面工作了七年以上，隨著企業(yè)的發(fā)展，還有100多名元老級(jí)員工跟隨“權(quán)品”成長(zhǎng)。“風(fēng)雨同舟，他們是企業(yè)的主人！”
熱心公益 珍惜商譽(yù)回饋社會(huì)
一次偶然的機(jī)會(huì)，李凱坐上了的哥趙宏川師傅的出租車。在交談中得知，他已經(jīng)工作10個(gè)小時(shí)沒(méi)有休息、非常辛苦勞累、居住在遠(yuǎn)郊區(qū)縣、而且飲食、住宿都沒(méi)有規(guī)律。工作壓力也大，吃在車內(nèi)、住在車內(nèi)。
趙師傅的話引起了李凱的思考：企業(yè)能為這個(gè)龐大的群體做些什么來(lái)改變這種狀況？在回公司后，他馬上召集相關(guān)人員進(jìn)一步了解出租車司機(jī)的一些工作生活情況。得知現(xiàn)在北京有出租車司機(jī)十萬(wàn)余人，他們多數(shù)都居住在遠(yuǎn)郊區(qū)縣，且出租車司機(jī)原本就是權(quán)金城的客戶。有較多的司機(jī)師傅有時(shí)會(huì)在權(quán)品旗下的沐浴連鎖住宿、吃飯、休息。了解這些之后，李凱董事長(zhǎng)萌生了為廣大司機(jī)師傅提供超低價(jià)服務(wù)的想法。
但從想法落實(shí)到行動(dòng)還需要很多事做。門票價(jià)格定多少在的士司機(jī)的承受范圍？他們還需要哪些更多的服務(wù)？有多少的士司機(jī)睡不好吃不好？這些問(wèn)題不敢輕易定論。于是權(quán)金城權(quán)品品牌管理有限公司展開(kāi)了一次針對(duì)北京出租行業(yè)的調(diào)查。有了調(diào)研數(shù)據(jù)支持之后，接下來(lái)的行動(dòng)就有的放矢。在經(jīng)過(guò)權(quán)金城董事會(huì)討論后，李凱決定以三折的超低優(yōu)惠為出租車司機(jī)提供住宿、餐飲、休息服務(wù)。讓權(quán)品旗下遍布京城的洗浴門店成為廣大出租車司機(jī)溫暖的家。這場(chǎng)大型公益活動(dòng)的名字就被叫做“的士驛站”。
這僅僅是“權(quán)品”投身公益的縮影之一。還有一件事常被媒體提及：在權(quán)金城，工會(huì)發(fā)揮的作用更像是員工互助會(huì)。權(quán)金城的員工有80%以上是農(nóng)民工，而且基本上都是來(lái)自于寧夏和河北的貧困山區(qū)，他們難以承受一丁點(diǎn)的天災(zāi)人禍。而工會(huì)的存在從某種程度上解決了這些員工的后顧之憂。
2008年11月，權(quán)金城良鄉(xiāng)店的一位普通員工因?yàn)殡p腎壞死需要換腎，而換腎需要50萬(wàn)元的醫(yī)療費(fèi)用，當(dāng)權(quán)金城的工會(huì)主席到醫(yī)院看望這位員工時(shí)，這位員工拉著工會(huì)主席的手說(shuō)：“主席，我實(shí)在付不起醫(yī)藥費(fèi)了，家里能賣的全賣了，可是我不想死啊。”權(quán)金城工會(huì)通過(guò)整個(gè)企業(yè)工會(huì)系統(tǒng)發(fā)動(dòng)員工捐款，短時(shí)間內(nèi)在企業(yè)內(nèi)部募集捐款近76萬(wàn)元，徹底解決了員工的困難。李凱說(shuō)，通過(guò)工會(huì)籌集捐款解決員工個(gè)人及家庭困難的例子近年來(lái)已經(jīng)有十余例。
2008年權(quán)金城企業(yè)經(jīng)中國(guó)教育學(xué)會(huì)聯(lián)系與河北省邯鄲職業(yè)教育中心、寧夏回族自治區(qū)寧夏育才學(xué)校建立校企協(xié)作關(guān)系，提出了“陽(yáng)光助學(xué)”扶貧行動(dòng)，采取邊工作邊上大學(xué)的形式，資助貧困地區(qū)的孩子近250人，學(xué)費(fèi)全部由企業(yè)承擔(dān)。
“權(quán)品”為何有如此胸襟做事？李凱微笑，他說(shuō)：“我很喜歡朋友送給我的一幅字，‘平等如意’。有些事你不做，就不會(huì)改變；只有嘗試了，才能有機(jī)會(huì)影響其他人。做一個(gè)有信仰的人，企業(yè)也是如此。”