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東莞：商家賣河豚致食客中毒五年內禁入餐飲業(yè)時下正是盛產河豚的季節(jié)，河豚雖肉質鮮美，卻含劇毒，是國家明令禁止經營的有毒有害食品。26日，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布今年第3號食品安全預警，提醒市民切勿“拼死吃河豚”。據悉，餐飲單位如果違規(guī)銷售河豚造成嚴重后......
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外婆家：從路邊店成為知名連鎖餐飲的致勝之道
“外婆家”從一家路邊店成長為擁有眾多連鎖分店的杭州餐飲航母。“排隊候餐”成為外婆家的品牌標志。當越來越多的人愿意花上一兩個小時在外婆家的等位區(qū)排隊等候的時候，有不少人困惑不解：“這么久的等待值不值?”分享的這篇......
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泰國餐廳陷入“泰jiong”在常幾乎“全軍覆沒”
冬陰功湯（酸辣海鮮湯）、咖喱蟹、炭燒雞、泰式點心……酸辣爽口的泰國菜讓無數食客大快朵頤，一部“泰?”更是讓泰國旅游和泰國美食深入人心。但是近日有熱心網友發(fā)現(xiàn)，常州市面上的泰國餐廳一個個都關門了，幾乎“全軍覆沒”......
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京城春節(jié)餐飲凸顯五大特色春節(jié)長假落幕，京城120家重點商業(yè)服務業(yè)企業(yè)吸金40.7億元，同比增長8.5%。在厲行節(jié)儉的風氣下， 大眾 化餐飲生意紅火，家宴、朋友聚餐唱主角，中高端餐飲大打親民牌，“打包”年夜飯走俏，智能餐飲鬧新春等，成為馬年春節(jié)餐飲......
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賽百味含塑料發(fā)泡劑 專家：國內食品監(jiān)管存真空日前，美國快餐巨頭賽百味(Subway)因面包中含有化學添加劑偶氮二甲酰胺而受到廣泛關注，國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在接受 中新網 財經頻道采訪時指出，賽百味(中國)的聲明值得注意，中國面制品特別是面包糕點類......
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京東學慶豐包子創(chuàng)意營銷 賣21元包子套餐
[ 摘要 ] 京東推出送 21 元慶豐包子體驗套餐 ( 限北京部分地區(qū) ) ，每天 1 千份，熱包子免費配送到家。京東借此加快布局生鮮電商的策略也十分明顯。 京東宣布在 2013 年 12 月 31 日 -2014 年 1 月 3 日間推出送 21 元慶豐包......
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快吉客中式快餐 特色經營助力品牌推廣如今，中式快餐消費者不再只是注重味道，環(huán)境、服務等都成為消費者衡量一個快餐品牌優(yōu)質與否的重要因素。在激烈的競爭中，快吉客中式快餐開始在細分市場和服務方面上做足功夫，走出自己的特色。 雖說民以食為天，但常年一成不......