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“招工難”與“找活難”并存 餐飲業首當其沖[ 摘要 ] 無論是經濟較發達的沿海地區，還是經濟欠發達的內陸地區，都不同程度地遇到了招工難問題。勞動密集型的餐飲業尤其嚴重。雖然員工薪酬、福利都明顯增加，但用工不足的問題還是難以解決。 現在國內各大中小城市，都不......
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溫州多家肯德基店因消防問題被迫關門
[ 摘要 ] 記者從溫州市消防支隊了解到，溫州市各縣 ( 市、區 ) 多家肯德基店，因消防不合格被罰款或者被查封。 消防部門稱， 11 月 2 日 ，平陽一家肯德基分店因消火栓無水、疏散出口指示牌設置錯誤等消防安全隱患被消防部門......
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俏江南走俏江城 構建綠色安全供應鏈
[ 摘要 ] 近日，首屆長三角烹飪餐飲業聯席會議在上海召開。俏江南股份有限公司與金龍魚食用油于會議上成功續約，再次攜手為消費者提供安全健康的高品質菜品，上海烹飪協會會長沈思明等領導出席此次活動，見證兩大品牌的強強聯......
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味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量被曝 遭罰20萬
[ 摘要 ] 昨晚，味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量一事終于傳來定論。據了解，上海市工商局在日前以反不正當競爭法為由，決定對味千進行行政處罰，罰款 20 萬元。 昨晚，味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量一事終于傳來定論。據了......
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金百萬餐飲拖欠商家240余萬 改招牌躲債被查封
[ 摘要 ] 位于十里河的“金百萬時尚餐飲”拖欠供貨商貨款 240 余萬，利用店面被“權品”（旗下有權金城、金沙國際等品牌）租用的機會，掛名“權品”躲債。昨天上午，朝陽法院執行庭法官將其財務室查封。 自去年 9 月開始，朝......
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肯德基曙光基金助力大學生 打造學子成才之路
[ 摘要 ] 日前在上海東華大學舉辦了一場肯德基曙光學子我最“型”活動，上海地區已有近 200 多名學子受到資助。他們中許多人已經走上工作崗位，有的在世界 500 強任職，也有的學生選擇回家鄉支教。 學生就業難一直是如今老生......
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第二屆全國餐飲服務食品安全知識競賽在京舉行
[ 摘要 ] 由國家食品藥品監督管理局主辦的第二屆全國餐飲服務食品安全知識競賽 11 月 18 日 在京啟動。競賽啟動儀式上，中國烹飪協會及全聚德、東來順、權金城等 20 多家餐飲企業代表共同發布了《餐飲服務食品安全自律宣言》......
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從永和豆漿經營細節看中西餐飲的差距
[ 摘要 ] 中餐館近來在與麥當勞這些品牌逐漸競爭的過程中，表面的東西都已學會，硬件方面已經沒有差距或者說差距很小，可在在無形的服務以及一整套規劃的操作系統方面還是有不少差距。 這些天連續光顧了幾次永和大王，感覺永......
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西安通報餐飲店爆炸事故 市委書記向民眾道歉
11 月 14 日 上午 7 點 37 分，位于西安市太白路與科創路十字西南角嘉天國際公寓一層的樊記肉夾饃小吃店，由于液化氣罐泄漏引發爆炸，沖擊波傷及路邊公交站侯車人員和行人。公安、消防、衛生等部門立即趕赴現場開展救援。 17 ......
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麥當勞啟動人才戰略 面向應屆大學畢業生招聘
[ 摘要 ] 麥當勞啟動校園招聘計劃，面向應屆大學畢業生。 校園宣講會提問環節北京聯合大學學生踴躍投遞簡歷 校園宣講會提問環節 北京麥當勞食品有限公司在北京聯合大學舉行了別開生面的校園宣講會，揭開了 2012 年麥當勞人才......