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中國飯店業職業經理人2011年會來源：餐飲新聞網 [摘要] 4月8日，中國飯店業職業經理人2011年會在成都岷山飯店隆重開幕。來自全國28個省市200多名飯店總經理到會交流。 4月8日，由中國飯店協會主辦，四川省旅游局與四川省旅游協會支持，中國飯店協會職業經......
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美麥當勞大規模招工 60個分店計劃招工五萬
來源：餐飲網 據了解，美麥當勞宣布于4月19日將招工5萬人的計劃，此次招工的美麥當勞店有六十家。此次麥當勞大規模招工將為美國經濟貢獻5400萬美元的稅收以及近14億美元的年均消費開支。 美國失業率已連續四個月小幅下滑，從......
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百勝收購小肥羊耗資近五億
來源：餐飲吃網 [摘要] 繼可口可樂收購匯源風波之后，近期又一外資對本土企業的股權操作，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，并成為小肥羊第二大股東。 近日，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，成為小肥羊第二大股東。此交易將會在......
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麥當勞擬斥資1.5億投資漢堡大學
來源：網絡 目前，麥當勞在上海創辦了麥當勞漢堡大學，旨在打造更為專業的企業，使其能夠吸引到更為優秀的人才。據了解，麥當勞公司將斥資1.5億元人民幣用于學校開支。 申請入學的競爭尤為激烈，因為截止到去年7月1日，中國63......
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唐宮于4月19日掛牌 金錢豹或下半年掛牌
來源：餐飲網 [摘要] 據了解，內地餐飲企業唐宮將于今天召開記者會公布招股詳情，消息指唐宮早前展開上市前推介，路演及公開招股將于明天同步展開，并于本月19日掛牌。而另一臺資的內地餐飲集團金錢豹，亦正籌備于下半年在港......
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吉野家擬赴香港上市
[摘要] 據悉于內地及香港兩地經營日式連鎖快餐店吉野家的合興餐飲欲到香港上市，推動旗下吉野家等快餐業務。合興餐飲集團持有日本吉野家的香港及部分中國地區的特許經營權，目前經營香港及北京等地的200多家吉野家分店，也有......
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鄉村基李紅入圍商界女領軍人物
來源：餐飲新聞網 [摘要] 在3月27日的2011第十屆創業中國之商界女領軍人物、女新銳人物的頒獎盛典上，鄉村基李紅、俏江南張蘭等人被列入候選名單。 2011第十屆創業中國之商界女領軍人物、女新銳人物的頒獎盛典在3月27日順利召......
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受日本地震影響 星巴克日10%店面被關閉
來源：餐飲網 3月11日，日本大地震發生后，星巴克日本店大部分被損毀，該公司10%的店面被迫關閉。 據了解，受益于星巴克的巨大規模，地震在經濟方面對該公司造成的影響將會削弱。舒爾茨表示，日本市場對星巴克而言是一個非常......
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2011年中國淮揚菜集聚區年會
來源：餐飲網 [摘要] 3月28日，在中國烹飪協會的支持下，蘇浙滬皖共同主辦的2011年中國淮揚菜集聚區年會在江蘇溧陽隆重召開。集聚區內蘇浙滬皖各省市餐飲同行通過交流開拓了視野、擴大了合作、增進了友誼。 2011年中國淮揚菜......
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27省市再上書央行呼吁取消餐飲刷卡手續費
4月19日晚間消息，包括北京、上海、浙江在內的27個省市的烹飪、餐飲協會20日將聯合上書中國人民銀行，要求其取消銀行卡在餐飲、飯店行業刷卡時收取的高達2%的手續費，或者將手續費以其他形式返還一部分給企業。 27省市聯名上......